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  • takap0519

🍅一つ一つ手作業で作っています🍅



 収穫したトマトは手作業でヘタを取っていきます。この時につぶれや割れを選別していきます。今日は約50キロのヘタと選別をしました。通年を通じてこの作業を行います。身体的な理由でハウスでの作業が困難でも、就労支援事業所うしおでは心配なく作業をすることができます。利用者同士おしゃべりをしながらあっという間に時間が過ぎていきます。ヘタ取りが終わったら、トマトに付いているゴミや汚れを水洗いをして綺麗にしていきます。しっかりと水を切り、指定の袋に入れ加工業者へ冷凍輸送されます。現在、注文が多く増産できるように作業依頼をいただいております。

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