原木シイタケも準備完了

5月に駒打ちをした原木の仕込みが終わりました。今年は原木50本購入し菌2500コマを植え付けました。しっかり原木に菌が回っていることを願い越冬準備に入ります。右のような立派なシイタケが取れましたら販売予定です。定期的に報告していきますのでホームページのブログを見に来てください。