🍅定植作業が始まりました🍅

　ちょうど１年前に始まった🍅栽培ですが、１年が経過し利用者さんたちはしっかりとその手順を習得しています。個々の判断と繰り返し行う作業によって自身をもって作業に参加しています。事業所うしおでは、「就職を目指し社会、経済の担い手になる」ことを念頭に個別支援に心がけています。先日も、長万部アグリ工場長から「希望があれば就職先として採用も検討していく」と非常にありがたいお言葉を利用者様とのミーティングでお話をいただきました。

　定植作業は２週間ほど。写真は収穫が終わる苗を伐採していきます。培地にある根を一つずつ取り除き、その後培地の入れ替えのためすべてハウスから運び出します。

　すべての作業に意味を持ち、手間暇かけて大切に育てる。画像のような甘くおいしい🍅ができる。濃厚な甘みとコクがある🍅です。