もう一つの農作業とは・・・

もう一つの作業　片付けと準備

　生産には準備と片付けは避けては通ることはできません。片付けは次の農作業（生産）のため重要であり、設備の損傷や修繕など確認しながら行います。特に🍅栽培にはたくさんのホースや培地を支える設備など長年使うことで劣化（痛んだり壊れそうになっているものなど）します。早期発見、早期交換により安定した収穫計画が立てられます。

例年と違い収穫が途切れないように作業が入れ替わっています。（いつもの作業と違う）

　このように気候や生育によりできる限り生産性を落とさないため、作業の順番が違うことがあります。指導員が瞬時に作業手順を考え、効率の良い作業を利用者に見せながら説明をします。初めての経験でも心配や不安は可能な限りなくす工夫をしています。

説明あと作業が始まります。きれいな作業ばかりではありません。おいしいトマトのためみんなで作業を行います。🍅

今日の作業のめどが立ちピースサインでハイチーズ　パシャ📷

　「事業所うしお」ではできる限り作業実態を載せています。全部含めて生産農業者としての「やりがいや達成感」を習得できるよう時間をかけ作業の習得ができるよう指導を行っています。